[实用新型]豆干卤锅有效
| 申请号： | 201621143508.8 | 申请日： | 2016-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN206251867U | 公开（公告）日： | 2017-06-16 |
| 发明（设计）人： | 罗书平 | 申请（专利权）人： | 重庆市袁驿豆制品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A47J27/00;A23C20/02 |
| 代理公司： | 重庆嘉禾共聚知识产权代理事务所(普通合伙)50220 | 代理人： | 李绪岩 |
| 地址： | 405200 重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 豆干卤锅，包括锅体和位于锅体内的翻转笼，锅体固定架设于支撑架的两个支撑臂上；翻转笼由两个抓持爪抓持固定；抓持爪通过两个翻转臂可旋转连接于支撑臂上；翻转笼的任意两个面均为锁链连接；翻转笼的正下方设置有一升降机构；升降机构具有一升降台面；支撑架的架体上设置有动力机构。本实用新型结构简单，操作方便，在豆干的卤煮过程中起到了非常重要的作用，大大减少了劳动强度，和增加了卤煮的量，卤煮量大时，也是由升降机构进行升降，不需要人为劳动的过多参与，翻转也很均匀，保证了卤煮质量，也不会破坏豆干的完整。 | ||
| 搜索关键词： | 豆干卤锅 | ||
【主权项】：
豆干卤锅，包括锅体(1)和位于锅体(1)内的翻转笼(2)，其特征在于：所述锅体(1)固定架设于支撑架(10)的两个支撑臂(11)上；所述翻转笼(2)由两个抓持爪(41)抓持固定；所述抓持爪(41)通过两个翻转臂(42)可旋转连接于支撑臂(11)上；所述翻转笼(2)的任意两个面均为锁链连接；所述翻转笼(2)的正下方设置有一升降机构(3)；所述升降机构(3)具有一升降台面(31)；所述支撑架(10)的架体上设置有动力机构(5)。
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