[实用新型]竹笋的蒸煮烘干一体设备

摘要

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种竹笋的蒸煮烘干一体装置。它解决了现有技术存在的功能单一等技术问题。本竹笋的蒸煮烘干一体设备包括蒸箱，所述的蒸箱内转轮，所述的转轮周向均匀分布若干轮叶，所述的蒸箱的一侧具有带动转轮转动的动力机构，所述的蒸箱底部具有放置加热结构的加热底座，所述的加热底座内具有与蒸箱内部相连通的储水室，所述的加热底座上具有注水口，所述的加热底座的底部具有排水口，所述的加热底座的侧面具有观测口，所述的蒸箱上分别具有可闭合的加料口、可闭合的出料口以及排气口。与现有的技术相比，本实用新型优点在于一机两用，可以进行蒸煮和烘干，并且蒸煮或烘干更为均匀。

主权项

一种竹笋的蒸煮烘干一体设备，包括蒸箱（1），其特征在于，所述的蒸箱（1）内具有在竖直面上转动的转轮（2），所述的转轮（2）周向均匀分布若干轮叶（3），所述的蒸箱（1）的一侧具有带动转轮（2）转动的动力机构（6），所述的蒸箱（1）底部具有放置加热结构（7）的加热底座（8），所述的加热底座（8）内具有与蒸箱（1）内部相连通的储水室（9），所述的加热底座（8）上具有注水口（10），所述的加热底座（8）的底部具有排水口（20），所述的加热底座（8）的侧面具有观测口（21），所述的观测口（21）由可透视材料覆盖，所述的蒸箱（1）上分别具有可闭合的加料口（11）、可闭合的出料口（12）以及排气口（13）。