[实用新型]一种速冻机波纹孔板结构有效
| 申请号： | 201621259867.X | 申请日： | 2016-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN206207868U | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 谢晶;李文俊;王金锋 | 申请（专利权）人： | 上海海洋大学 |
| 主分类号： | F25D17/06 | 分类号： | F25D17/06;F25D23/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201306 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种速冻机波纹孔板结构，包括第一孔板弧面、第二孔板弧面、孔板开孔，速冻机波纹孔板结构特征在于孔板平面并非为单一平直平面，波纹孔板由相同半径及弦长的弧面依次外切而成。此种速冻机孔板结构简单并有效地增加速冻食品受冷空气冲击的换热表面，使被冷却食品侧面受到冷空气气流正面冲击，降低了被冻结食品的冻结时间，较好地解决了传统平直孔板单一方向冲击问题，为研究提高速冻机冻结速率及速冻食品降温均匀性提供了一种新思路。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速冻 波纹 板结 | ||
【主权项】：
一种速冻机波纹孔板结构，其特征在于：速冻机用波纹孔板结构包括第一孔板弧面（1）、第二孔板弧面（2）、孔板开孔（3）；速冻机用波纹孔板结构特征在于：波纹孔板板面由第一孔板弧面（1）、第二孔板弧面（2），弧面半径为R，弧面夹角为45°的圆弧面依次循环外切而成，所有圆弧面的弦面位于同一平面上；第一孔板弧面（1）、第二孔板弧面（2）均分布半径为4‑6mm的孔板开孔（3），相邻孔板开孔（3）以圆弧所在的圆心为中心旋转11.25°对称，孔板开孔（3）之间弧面长度为30‑50mm；沿孔板弧面凹槽方向均匀分布5列孔间距为30‑40mm的孔板开孔（3）；本速冻机孔板安装于速冻机网带上面，波纹孔板弦面与速冻机网带平面平行，且波纹孔板弦面与速冻机网带平面之间的距离为50‑100mm。
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