[实用新型]一种搅拌式均匀受热节能高压锅

摘要

本实用新型公开了一种搅拌式均匀受热节能高压锅，包括保压加热内胆、保压密封顶盖以及保温防护外壳；所述保压密封顶盖的顶部设置有气动搅拌驱动器，所述气动搅拌驱动器的轴向竖直设置，且所述气动搅拌驱动器的底部设置有加热搅拌转轴，所述加热搅拌转轴位于所述保压加热内胆中且与所述保压加热内胆同轴设置；所述保压密封顶盖的顶部还设置有安全限压阀，所述安全限压阀设置有限压排气口，所述限压排气口通过高压蒸汽管连接所述气动搅拌驱动器以驱动所述气动搅拌驱动器带动所述加热搅拌转轴旋转。本实用新型能够充分利用泄压蒸汽的能量，并且能够提高高压锅内受热食料的受热均匀性。

主权项

1.一种搅拌式均匀受热节能高压锅，其特征在于：包括保压加热内胆（10）、配合所述保压加热内胆（10）形成密闭高压加热体系的保压密封顶盖（20）、以及设置于所述保压加热内胆（10）外侧的保温防护外壳（30）；所述保压密封顶盖（20）的顶部设置有气动搅拌驱动器（40），所述气动搅拌驱动器（40）的轴向竖直设置，且所述气动搅拌驱动器（40）的底部设置有加热搅拌转轴（41），所述加热搅拌转轴（41）位于所述保压加热内胆（10）中且与所述保压加热内胆（10）同轴设置；所述保压密封顶盖（20）的顶部还设置有安全限压阀（50），所述安全限压阀（50）设置有限压排气口（58），所述限压排气口（58）通过高压蒸汽管（42）连接所述气动搅拌驱动器（40）以驱动所述气动搅拌驱动器（40）带动所述加热搅拌转轴（41）旋转。