[实用新型]一种月饼面团切割装置

摘要

本实用新型公开了一种月饼面团切割装置，包括切割装置本体，切割装置本体的一侧开设有原料进口，切割装置本体的顶部接近原料进口的一侧设置有刀筒，原料进口上方安装有切刀，切刀的顶部固定安装有固定座，固定座通过连接轴与第一连接杆的一端转动连接，第一连接杆的另一端通过连接轴与第二连接杆的一端转动连接，第二连接杆内套设有第三连接杆。该月饼面团切割装置，通过电机工作，使转轮转动带动第二连接杆能够上下移动，从而使切刀能上下移动，由于弹簧的作用是切刀在向下移动的过程中产生力，能够切割面团，而且由于转轮转动，可以使切割面团的大小一致，使切割的形状符合质量要求，提高工作效率，干净卫生。

主权项

一种月饼面团切割装置，包括切割装置本体（1），其特征在于：所述切割装置本体（1）的一侧开设有原料进口（4），所述切割装置本体（1）的顶部接近原料进口（4）的一侧设置有刀筒（2），所述刀筒（2）的内腔设置有切刀（3），所述切刀（3）的顶部固定安装有固定座（14），所述固定座（14）通过连接轴（5）与第一连接杆（6）的一端转动连接，所述第一连接杆（6）的另一端通过连接轴（5）与第二连接杆（7）的一端转动连接，所述第二连接杆（7）内套设有第三连接杆（8），所述第三连接杆（8）贯穿第二连接杆（7），且第三连接杆（8）的两端分别通过连接轴（5）与两个第四连接杆（10）的一端转动连接，所述第四连接杆（10）的另一端通过连接轴（5）与刀筒（2）一侧的固定座（14）转动连接，所述第二连接杆（7）的另一端通过连接轴（5）与转轮（11）的边缘位置转动连接，所述转轮（11）的一侧与电机（12）的转轴连接，所述切刀（3）的两侧均固定安装有滑块（13），所述滑块（13）通过弹簧（15）与切割装置本体（1）的底部连接。