[实用新型]一种酱料乳化机

摘要

一种酱料乳化机，包括水相罐(1)、油相罐(2)、以及乳化罐(3)，所述水相罐(1)用于输送水给所述乳化罐(3)，所述油相罐(2)用于输送油给所述乳化罐(3)，所述乳化罐(3)用于对水和油进行均质乳化。本装置乳化罐顶部设置有吹气机，能够增加乳化罐内部的压力，将乳化罐内部的流体方便输送至出料管中。

主权项

一种酱料乳化机，其特征在于，包括：水相罐(1)、油相罐(2)、以及乳化罐(3)，所述水相罐(1)通过水相输送管道(14)将水输送至所述乳化罐(3)，所述油相罐(2)通过油相输送管道(24)将油输送至所述乳化罐(3)，所述油相输送管道(24)连通所述水相输送管道(14)；所述水相罐(1)罐壁上设置有输入水的进水管(11)，所述水相罐(1)顶部设置有第一电机(12)，所述第一电机(12)的驱动轴设置在所述水相罐(1)内部并连接水相搅拌器(13)；所述油相罐(2)罐壁上设置有输入油的进油管(21)，所述油相罐(2)顶部设置有第二电机(22)，所述第二电机(22)的驱动轴设置在所述油相罐(2)内部并连接油相搅拌器(23)；所述乳化罐(3)顶部设置有第三电机(31)，所述第三电机(31)的驱动轴设置在所述乳化罐(3)内部，所述第三电机(31)的驱动轴上设置间隔设置有多组扇形搅拌桨(34)。