[实用新型]一种白酒催陈过滤装置

摘要

本实用新型涉及一种白酒催陈过滤装置，主要包括壳体、隔热板、酒液导管、催陈过滤筛以及恒温源；所述壳体上端面设置进液口、侧壁下部设置出液口；所述隔热板将壳体分成两个腔室，所述隔热板上开设有若干贯穿的通孔；所述催陈过滤筛横向穿过通孔；所述催陈过滤筛两端面分别开设出口和入口、内含多层陶瓷蜂窝板与滤网；所述酒液导管将相邻催陈过滤筛首尾相连并呈“S”状分布，所述酒液导管上部悬空端连接进液口、下部悬空端连接出液口；所述恒温源包括两个恒温的储水箱，所述储水箱分别通过导水管与壳体的两个腔室连接。本实用新型特别适用于白酒的除浊、催陈，能够在短时间内使得酿制的白酒香味醇厚、口感协调。

主权项

一种白酒催陈过滤装置，其特征在于：包括壳体、隔热板、酒液导管、催陈过滤筛以及恒温源；所述壳体上端面设置进液口、侧壁下部设置出液口；所述隔热板将壳体分成两个腔室，所述隔热板上开设有若干贯穿的通孔；所述催陈过滤筛横向穿过通孔，所述催陈过滤筛包括空心圆柱状的本体及筛体，所述本体两端面分别开设有出口和入口、外壁与通孔内壁密封连接，相邻的催陈过滤筛的出口位于不同的腔室内，所述筛体为多孔结构，设置于本体内部、且与本体端面平行；所述酒液导管将相邻催陈过滤筛首尾相连并呈“S”状分布，所述酒液导管上部悬空端连接进液口、下部悬空端连接出液口；所述恒温源设置两组，每组均包括恒温储水箱、水泵及导水管，所述导水管包括进水管与出水管，所述进水管、出水管分别通过设置于壳体侧壁的进水口、出水口与壳体连接；所述恒温储水箱通过水泵将水由进水管输送至腔室内，所述腔室通过出水管将水送回恒温储水箱；两组恒温源分别与两个腔室形成各自独立的恒温水循环；两组恒温源中的恒温储水箱的温度分别为25℃与40℃。