[实用新型]一种食醋生产发酵装置有效

专利信息
申请号: 201621483954.3 申请日: 2016-12-30
公开(公告)号: CN206553499U 公开(公告)日: 2017-10-13
发明(设计)人: 赵金梁;赵发 申请(专利权)人: 天津替代医学科技股份有限公司
主分类号: C12J1/10 分类号: C12J1/10
代理公司: 天津滨海科纬知识产权代理有限公司12211 代理人: 张会雪
地址: 300384 天津市滨海新*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 一种食醋生产发酵装置,包括发酵罐本体(1),发酵罐本体(1)外侧设有壳体(2),所述发酵罐本体(1)和壳体(2)之间形成夹层(3),发酵罐本体(1)顶端设有进料斗(4)和出气管(5),所述壳体(2)顶端设有进水管(6),壳体(2)底端设有出水管(7),所述出水管(7)与集水箱(8)相连,集水箱(8)的出水端通过管道与真空泵(27)的进水端相连,真空泵(27)的出水端通过管道与进水管(6)相连;发酵罐本体(1)底端设有出料管(24),所述出料管(24)贯穿壳体(2),壳体(2)底端设有两个支座(20);夹层内(3)设有温度传感器(23)和加热装置(22),壳体(2)外侧设有控制器(21),所述温度传感器(23)与控制器(21)相连,所述加热装置(22)与控制器(21)相连。
搜索关键词: 一种 食醋 生产 发酵 装置
【主权项】:
一种食醋生产发酵装置,其特征在于:包括发酵罐本体(1),发酵罐本体(1)外侧设有壳体(2),所述发酵罐本体(1)和壳体(2)之间形成夹层(3),发酵罐本体(1)顶端设有进料斗(4)和出气管(5),所述进料斗(4)和出气管(5)均贯穿壳体(2),所述壳体(2)顶端设有进水管(6),壳体(2)底端设有出水管(7),所述出水管(7)与集水箱(8)相连,集水箱(8)的出水端通过管道与真空泵(27)的进水端相连,真空泵(27)的出水端通过管道与进水管(6)相连;发酵罐本体(1)底端设有出料管(24),所述出料管(24)贯穿壳体(2),壳体(2)底端设有两个支座(20);夹层(3)内设有温度传感器(23)和加热装置(22),壳体(2)外侧设有控制器(21),所述温度传感器(23)与控制器(21)相连,所述加热装置(22)与控制器(21)相连;发酵罐本体(1)内设有中空的搅拌轴(11),所述搅拌轴(11)上设有中空的搅拌叶片(13),搅拌轴(11)与搅拌叶片(13)相连通,搅拌叶片(13)上设有透气孔(12);壳体(2)上方设有电机(10),所述搅拌轴(11)穿出发酵罐本体(1)和壳体(2)与电机(10)的输出轴相连,电机(10)与壳体(2)之间设有进气室(14),电机(10)的输出轴下端与搅拌轴(11)穿出壳体部分位于进气室(14)内,搅拌轴(11)穿出壳体(2)部分设有透气孔(12),进气室(14)上设有进气管(15),所述进气管(15)与空气发生器相连;所述发酵罐本体(1)内还设有喷淋管(17),喷淋管(17)上设有喷淋头(18),所述喷淋管(17)的一端穿出壳体(2)与高压水泵相连。
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