[发明专利]甜味剂组合物及含有该组合物的食品有效
| 申请号： | 201680021323.6 | 申请日： | 2016-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN107404919B | 公开（公告）日： | 2021-09-24 |
| 发明（设计）人： | 守田丰重;高田总 | 申请（专利权）人： | 守田化学工业株式会社 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00 |
| 代理公司： | 北京派特恩知识产权代理有限公司 11270 | 代理人： | 陈万青;姚开丽 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供一种甜味剂组合物，可以作为食用糖替代品甜味剂用于食品。具体地，所述甜味剂组合物包含作为活性成分的莱鲍迪苷O和莱鲍迪苷N，或包含作为活性成分的莱鲍迪苷D和莱鲍迪苷M中的至少一种以及莱鲍迪苷O和莱鲍迪苷N中的至少一种。此外，所述甜味剂组合物与额外的甜味剂组合使用。 | ||
| 搜索关键词： | 甜味剂 组合 含有 食品 | ||
【主权项】：
一种甜味剂组合物，其特征在于，包括莱鲍迪苷O和莱鲍迪苷N。
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