[发明专利]速溶共结晶乳糖在审
| 申请号： | 201680026960.2 | 申请日： | 2016-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN107580459A | 公开（公告）日： | 2018-01-12 |
| 发明（设计）人： | H·奥尔特灵;M·帕斯;T·阿尔兹尤;M·杜帕斯-兰格莱特;J-C·安德里厄 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/125 | 分类号： | A23L33/125;A23L33/16 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所11247 | 代理人： | 胡晨曦,黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及包含乳糖/钙盐共晶体的营养组合物，并且涉及这些共晶体用于制备营养组合物，作为载体、填充剂或稳定剂，用于加速乳糖溶解以及用于组合物的高效钙强化的用途。此外，本发明涉及用于制备此类乳糖/钙盐共晶体和包含此类乳糖/钙盐共晶体的营养组合物的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 速溶 结晶 乳糖 | ||
【主权项】：
包含乳糖/钙盐共晶体的营养组合物。
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