[发明专利]用于冲泡咖啡并且具有增强的香味释放的方法有效

专利信息
申请号: 201680032880.8 申请日: 2016-05-26
公开(公告)号: CN107666844B 公开(公告)日: 2020-08-11
发明(设计)人: 石峻;L.陆 申请(专利权)人: 皇家飞利浦有限公司
主分类号: A47J31/44 分类号: A47J31/44;A47J31/46;A47J31/56
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 陈俊;陈岚
地址: 荷兰艾*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 一种用于冲泡咖啡的方法涉及提供两个分开量的咖啡颗粒,其中仅仅第一量的咖啡颗粒通过致使这个量与提取介质相互作用而用于冲泡咖啡的实际过程,以及其中另一的次级量的咖啡颗粒被加热用于增强的香味释放。该第二量相比于该第一量可以是小的。该两个分开量的咖啡颗粒可以通过下述获得:首先例如通过在研磨模块(20)中研磨若干咖啡豆,提供单一量的咖啡颗粒,并且然后将该单一量划分为两个量。在适合于实施该方法的设备(1)中,可以应用划分装置(40),以用于实现咖啡颗粒在设备(1)的冲泡腔体(10)和加热模块(30)上的适合分配。
搜索关键词: 用于 冲泡 咖啡 并且 具有 增强 香味 释放 方法
【主权项】:
一种用于在设备(1)中冲泡咖啡的方法,所述设备(1)包含冲泡腔体(10);与所述冲泡腔体(10)分开并且具有与所述设备(1)的外部连通的出口(33)的加热模块(30);用于穿过所述设备(1)分配咖啡颗粒的第一分配路径(41),所述第一分配路径(41)通向所述冲泡腔体(10);以及用于穿过所述设备(1)分配咖啡颗粒的第二分配路径(42),所述第二分配路径(42)通向所述加热模块(30),其中提供了两个分开量的咖啡颗粒,其中仅仅第一量的咖啡颗粒穿过所述第一分配路径(41)而供应至所述冲泡腔体(10)并且通过使这个量与所述冲泡腔体(10)中的提取介质相互作用而用于冲泡咖啡的实际过程,以及其中另一的次级量的咖啡颗粒穿过所述第二分配路径(42)而供应至所述加热模块(30)并且在所述加热模块(30)中被加热,以用于增强的香味释放。
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