[发明专利]用于从如存在于咖啡室中的一定量的咖啡颗粒找回香味的方法

摘要

一种用于从如存在于用于包含一定量的咖啡颗粒的咖啡室（20）中的一定量的咖啡颗粒找回香味的方法，包括下列步骤：在咖啡室（20）外部提供相对于咖啡室（20）的低压占优势的低压力区域（34）；以及，向低压力区域（34）打开咖啡室（20）。一种适配成执行这样的方法的用于冲泡咖啡的设备（1），包括除了如所提到的咖啡室（20）以外的低压力室（30）；用于在低压力室（30）中占优势的压力和在一定量的咖啡颗粒处占优势的压力之间创建显著差异的装置（40、41、42）；以及，用于设置将低压力室（30）连接到咖啡室（20）的连通路径（22）的关闭条件和打开条件之一的装置（23）。

主权项

一种用于从如存在于用于包含一定量的咖啡颗粒的咖啡室（10、20）中的一定量的咖啡颗粒找回香味的方法，所述方法包括下列步骤：‑ 在所述咖啡室（10、20）外部，另一室（30）、特别是低压力室（30）内部提供低压力区域（34），所述低压力室（30）与所述咖啡室（10、20）分离，并通过连通路径（11、22）连接到所述咖啡室（10、20），‑ 保持所述连通路径（11、22）关闭，并在如存在于所述咖啡室（10、20）中的所述量的咖啡颗粒处占优势的第一压力和在所述低压力区域（34）中占优势的第二压力之间创建大于0.1巴的显著差异；以及‑ 通过打开所述连通路径（11、22），向所述低压力区域（34）打开所述咖啡室（10、20）。