[发明专利]具有降低的脂氧合酶活性的小麦在审
| 申请号： | 201680046848.5 | 申请日： | 2016-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN107920490A | 公开（公告）日： | 2018-04-17 |
| 发明（设计）人： | 安·斯莱德;米歇尔·诺瓦尔;戴纳·莱费尔;杰茜卡·米伦贝格;阿龙·霍尔姆 | 申请（专利权）人： | 阿凯笛亚生物科学公司 |
| 主分类号： | A01H6/46 | 分类号： | A01H6/46;C12N9/02;A01H5/10;A23L7/10 |
| 代理公司： | 北京金信知识产权代理有限公司11225 | 代理人： | 张皓,徐琳 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 在小麦的一个或多个Lpx基因中发现的一系列独立的人诱导的非转基因突变；在其一个或多个Lpx基因中具有这些突变的小麦植株；以及通过筛选集合的和/或单个的小麦植株而创建和发现相似和/或额外的Lpx突变的方法。本文所公开的小麦植株展现出了降低的脂氧合酶活性，而在它们的基因组中不包含外源核酸。另外，由本文中所公开的小麦植株生产的产品在其基因组中不包含外源核酸的情况下显示出了提高的氧化稳定性和增加的保质期。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 降低 脂氧合酶 活性 小麦 | ||
【主权项】：
一种小麦植株，其在B基因组和D基因组之一或两者中的Lpx1基因中具有一个或多个突变，其中，与来自野生型小麦植株的碾磨谷粒相比，来自所述小麦植株的碾磨谷粒具有选自以下的性质：(a)增加的保质期；(b)提高的氧化稳定性；(c)减少的Lpx1蛋白的产量；(d)降低的Lpx1蛋白活性；(e)减少的己醛产量；(f)减少的pinellic酸产量；(g)减少的来自脂肪酸的分解产物；或者(h)改善的感官特性。
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