[发明专利]一种针形名茶变温变频理条方法有效

专利信息
申请号: 201710002038.6 申请日: 2017-01-03
公开(公告)号: CN108260678B 公开(公告)日: 2021-05-07
发明(设计)人: 罗红玉;钟应富;吴全;李中林;袁林颖;杨娟;徐泽;张莹;邬秀宏 申请(专利权)人: 重庆市农业科学院
主分类号: A23F3/06 分类号: A23F3/06;A23F3/12
代理公司: 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 11732 代理人: 周新楣
地址: 401329 重*** 国省代码: 重庆;50
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摘要: 发明提供一种针形名茶变温变频理条方法,采用高‑中‑高变温变频理条方式所制针形名茶,相对于采用恒温恒频理条方法而言,外形紧细、直、深绿润,汤色浅绿明亮,香气较鲜爽有栗香,滋味较鲜、醇,叶底黄绿亮,内质的香气、滋味品质均显著优于恒温恒频理条方法。同时本发明缩短了恒温恒频理条时间,节约了电能,还降低了理条机振动产生的噪音。
搜索关键词: 一种 名茶 变频 方法
【主权项】:
1.一种针形名茶变温变频理条方法,其特征在于,所述理条过程分为前期、中期和后期,其中:前期理条槽体温度160‑190℃、振动频率190‑200次/min、时间3‑4min;中期理条槽体温度140‑150℃、振动频率175‑180次/min、时间5‑7min;后期理条槽体温度160‑180℃、振动频率185‑190次/min、时间3‑4min。
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