[发明专利]一种针形名茶变温变频理条方法有效
申请号: | 201710002038.6 | 申请日: | 2017-01-03 |
公开(公告)号: | CN108260678B | 公开(公告)日: | 2021-05-07 |
发明(设计)人: | 罗红玉;钟应富;吴全;李中林;袁林颖;杨娟;徐泽;张莹;邬秀宏 | 申请(专利权)人: | 重庆市农业科学院 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06;A23F3/12 |
代理公司: | 北京睿智保诚专利代理事务所(普通合伙) 11732 | 代理人: | 周新楣 |
地址: | 401329 重*** | 国省代码: | 重庆;50 |
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摘要: | 本发明提供一种针形名茶变温变频理条方法,采用高‑中‑高变温变频理条方式所制针形名茶,相对于采用恒温恒频理条方法而言,外形紧细、直、深绿润,汤色浅绿明亮,香气较鲜爽有栗香,滋味较鲜、醇,叶底黄绿亮,内质的香气、滋味品质均显著优于恒温恒频理条方法。同时本发明缩短了恒温恒频理条时间,节约了电能,还降低了理条机振动产生的噪音。 | ||
搜索关键词: | 一种 名茶 变频 方法 | ||
【主权项】:
1.一种针形名茶变温变频理条方法,其特征在于,所述理条过程分为前期、中期和后期,其中:前期理条槽体温度160‑190℃、振动频率190‑200次/min、时间3‑4min;中期理条槽体温度140‑150℃、振动频率175‑180次/min、时间5‑7min;后期理条槽体温度160‑180℃、振动频率185‑190次/min、时间3‑4min。
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