[发明专利]一种滋养蛋白粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710004649.4 申请日: 2017-01-04
公开(公告)号: CN108260790A 公开(公告)日: 2018-07-10
发明(设计)人: 林建雄;陈芬娟;孙娟娟;瞿江琴 申请(专利权)人: 永和食品(中国)股份有限公司
主分类号: A23L21/25 分类号: A23L21/25;A23L19/00;A23L7/10;A23L25/00;A23L33/185;A23L33/19;A23L33/125;A23L33/10
代理公司: 上海宏京知识产权代理事务所(普通合伙) 31297 代理人: 赵朋晓
地址: 200070 上海市静安区*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 发明公开了一种滋养蛋白粉,包括如下重量份数的大豆分离蛋白55‑85份,浓缩乳清蛋白8‑15份,曲奇碎5‑13份,枸杞1‑5份,燕麦粉3‑15份,红枣粉1‑5份,核桃粉1‑5份,蜂蜜粉0.5‑3份,菊粉0.5‑2份;本发明的滋养蛋白粉无任何化学成分的添加,健康、安全;本发明的滋养蛋白粉将大豆分离蛋白,浓缩乳清蛋白,曲奇碎,枸杞,燕麦粉,红枣粉,核桃粉,蜂蜜粉和菊粉复配,既保证了营养的丰富多样性,又实现了蛋白粉较好的溶解性和口感。
搜索关键词: 蛋白粉 滋养 大豆分离蛋白 浓缩乳清蛋白 蜂蜜粉 核桃粉 红枣粉 燕麦粉 菊粉 曲奇 枸杞 重量份数 营养的 复配 制备 多样性 安全 保证 健康
【主权项】:
1.一种滋养蛋白粉,其特征在于,包括如下重量份数的大豆分离蛋白55‑85份,浓缩乳清蛋白8‑15份,曲奇碎5‑13份,枸杞1‑5份,燕麦粉3‑15份,红枣粉1‑5份,核桃粉1‑5份,蜂蜜粉0.5‑3份,菊粉0.5‑2份。
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