[发明专利]一种烟用香料的制备方法及其应用

摘要

本发明公开一种烟用香料的制备方法及其应用。将陈化好的烟叶混合其它可能产生发酵香味的物质，并在其中加入生物酶进行同步发酵后，采用一定的溶剂提取其同步发酵产物，所提取的发酵产物可以作为烟丝添加剂，在烟丝加香加料过程中添加，也可以作为滤嘴添加剂，在滤嘴加工过程中添加。本发明区别于其它方法的特点在于采用同步发酵的方法，使烟叶和其它天然植物进行共同发酵，利用发酵过程中的相互作用，使发酵产物综合了烟叶本源的香味和外源性香味特征，产生新的发酵特征香，扩展了烟叶发酵技术的应用范围。而且该方法处理简单、易行，所涉及的设备均为市场已有设备，且价格便宜。所得到的添加剂加入卷烟后能够有效地提升卷烟的感官品质。

主权项

一种烟用香料的制备方法，其特征在于：包括下列各步骤：（1）将陈化好的烟叶和其它能产生发酵香味的物质共同置于密闭的反应器中，烟叶和其它能产生发酵香味的物质为质量比10:1‑1:1，加入烟叶质量0.01%‑0.05%的生物酶，在温度为40‑65℃、湿度为60‑95%的条件下，进行10‑60天的发酵，使烟叶和共发酵物质同步进行化学成分发酵，通过成分的相互作用，同步生成具有特色香味的发酵物质，将发酵物质取出，发酵物质包括残渣和生成的其它物质；（2）将步骤（1）所得的发酵物质用溶剂进行提取，溶剂体积是烟叶体积的1‑1.2倍，并去除残渣中的不溶性成分，得到溶液提取物；（3）将步骤（2）所得的溶液提取物蒸干，得到浸膏提取物，加入与步骤（2）中溶剂体积相同的三醋酸甘油酯进行再次溶解，在充分溶解浸膏中三醋酸甘油酯的可溶物后，进行过滤，将滤渣和溶液分离，得溶液烟用香料和滤渣烟用香料。