[发明专利]副干酪乳杆菌副干酪亚种K56有效
| 申请号： | 201710009845.0 | 申请日： | 2017-01-06 |
| 公开（公告）号： | CN107916236B | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 蔡英杰;彭武舜;刘燕雯;洪维炼;许智捷 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A61K35/747;A61P37/02;A61P37/08;A61P29/00;A23L33/135;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人： | 姚亮 |
| 地址： | 010110 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明公开一种副干酪乳杆菌副干酪亚种K56，具体涉及一种经分离的副干酪乳杆菌副干酪亚种(Lactobacillus paracasei subsp.paracasei)K56，寄存于德国微生物保藏中心，寄存编号为DSM27447，其十分适合应用于增加发酵产品、功能性食品或乳制品的风味，并具有调节免疫和发炎症状的功能。 | ||
| 搜索关键词： | 干酪 杆菌 k56 | ||
【主权项】：
一种经分离的副干酪乳杆菌副干酪亚种(Lactobacillus paracasei subsp.paracasei)K56，寄存于德国微生物保藏中心(German Collection of Microorganisms and Cell Cultures)，寄存编号为DSM27447。
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