[发明专利]一种微生物混合发酵制备黄姜皂苷的方法有效
| 申请号： | 201710021696.X | 申请日： | 2017-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN106834169B | 公开（公告）日： | 2019-09-24 |
| 发明（设计）人： | 余龙江;张立伟;敖明章;邱海亮;郭梦真;袁舒 | 申请（专利权）人： | 华中科技大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P39/00;C12P33/20;C12R1/07;C12R1/01;C12R1/18 |
| 代理公司： | 华中科技大学专利中心 42201 | 代理人： | 许恒恒 |
| 地址： | 430074 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种微生物混合发酵制备黄姜皂苷的方法，属于生物技术领域，重点解决现有生产工艺中黄姜皂素收率低的问题。首先分别培养芽孢杆菌HG224、一种果胶杆菌或欧文氏菌、一种纤维单胞菌，然后按照1:0.4～1.2:0～1.2接种体积比例混合后制备微生物菌群；再按照黄姜干重与水的质量比为1:5～1:15配制成均匀黄姜浆液，在浆液中接种体积百分数为10％～40％上述微生物菌群，然后在温度为30℃～40℃，转速为100～220r/min的条件下培养4～6h。该微生物菌群混合发酵可使大量束缚的皂苷游离出来，大大提高了黄姜皂素收率，同时，为促进后续黄姜皂素的绿色生产奠定了坚实基础，工业化应用前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微生物 混合 发酵 制备 黄姜 皂苷 方法 | ||
【主权项】：
1.一种芽孢杆菌(Bacillus sp.)HG224，其特征在于，所述芽孢杆菌于2016年12月30日保藏于中国典型培养物保藏中心CCTCC，其保藏编号为CCTCC M2016791。
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