[发明专利]单粒稻谷种子的蛋白质定量分析NIR透射光谱测量方法有效
| 申请号： | 201710028806.5 | 申请日： | 2017-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN106770016B | 公开（公告）日： | 2023-04-07 |
| 发明（设计）人： | 黄青;王纯阳 | 申请（专利权）人： | 中国科学院合肥物质科学研究院 |
| 主分类号： | G01N21/359 | 分类号： | G01N21/359;G01N21/3563 |
| 代理公司： | 合肥市浩智运专利代理事务所(普通合伙) 34124 | 代理人： | 王志兴 |
| 地址： | 230031 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种单粒稻谷种子的蛋白质定量分析NIR透射光谱测量方法，包括以下步骤：收集稻谷种子，NIR光谱采集，单粒糙米粗蛋白含量的测定，光谱分析和定量模型的建立。本发明的优点在于：采用NIR透射光谱，并根据单粒稻谷种子的特点设计特殊的NIR透射光谱测量载物台，由此获得准确可靠的单粒种子NIR光谱信息，从而成功建立稳定的单粒稻谷种子粗蛋白含量的定量模型；此模型准确度高，对于在实际应用中在线实时分析活体单粒稻谷种子粗蛋白含量具有重要的意义与应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 稻谷 种子 蛋白质 定量分析 nir 透射 光谱 测量方法 | ||
【主权项】：
一种单粒稻谷种子的蛋白质定量分析NIR透射光谱测量方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)收集稻谷种子收集单粒稻谷种子，将其放置干燥器中过夜；(2)NIR光谱采集将种子、种壳和去除种壳的糙米分别放置于NIR透射光谱仪的NIR透射光谱测量载物台上进行光谱采集；其中NIR透射光谱测量载物台为自制的适用于单粒稻谷种子的NIR透射光谱测量载物台；(3)单粒糙米粗蛋白含量的测定对糙米进行压碎、过筛处理，再于烘箱中烘干，最后采用杜马斯法测定单粒糙米粗蛋白的含量；(4)光谱分析和定量模型的建立对比步骤(2)中获取的种子、种壳和糙米的透射光谱，找出种壳吸光值较低而糙米吸光值变化较明显的波数范围后选择最佳波数范围，再于不同的光谱预处理方法下，结合步骤(3)中所得单粒糙米粗蛋白的含量，建立单粒稻谷种子粗蛋白的定量分析模型。
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