[发明专利]一种室内高纯度培养与取食螺旋藻的方法

摘要

本发明提供了一种室内高纯度培养与取食螺旋藻的方法，具体包括以下步骤(1)采用开水消毒；(2)将营养源A、B、C、D、E和F依次按顺序加入纯净水中配制培养液，并加入藻种培养；(3)培植于26‑34℃，每天光照18‑20小时；(4)采用微型隔膜自吸泵抽取藻液，自重经滤网过滤，收集过滤所得螺旋藻，滤网使用前经水洗、高温或紫外消毒；(5)沿培养容器四壁喷淋纯净水以预防贴壁；(6)一个月后换液接种进入新培养周期。本发明只采用食品级无机盐和饮用水配置培养液，不使用诸如碳氨、尿素等化肥，不使用农药和激素调节剂，确保螺旋藻具有较高品质；采用密闭式洁净化培养螺旋藻，避免杂菌污染；取藻便捷，可达到边生长边取食。

主权项

一种室内高纯度培养与取食螺旋藻的方法，其特征在于，具体包括以下步骤：(1) 消毒：向培养容器中加入自来水，加热至100℃，煮沸5‑15分钟后倒出自来水；(2) 配液接种：培养容器中加入纯净水，先加入营养源A，搅拌，充分溶解后再加入B，按照此方法，依此顺序投入营养源A、B、C、D、E和F得到培养液，再加入螺旋藻藻种进行培养，然后将营养液的温度加热或降温至26‑34度；所述A为NaHCO3、CH3COONa、NaNO3和NaCl，B为K2HPO4·3H2O、K2SO4和MgSO4·7H2O，C为EDTANa2和FeSO4·7H2O，D为CaCl2·2H2O，E为H3BO3、MnCl2·4H2O、ZnSO4·7H2O、MoO3和CuSO4·5H2O，F为NH4VO3、NiSO4·7H2O、NaWO4、Ti(SO4)2和Co（NO3）2·6H2O；(3) 培植：通过中央控制系统及程序控制，培养液温度保持到26‑34℃，每天用30000‑50000Lux的红、白、蓝分别按60～75%、15～25%、10～15%组合的LED光源光照18‑20小时，同时驱动控制培养液的循环系统，保持藻液以15‑20厘米/秒的速度对流循环；(4) 取藻：接种48小时后，当培养液OD值达到1‑1.2时，采用微型隔膜自吸泵抽取藻液，抽至培养容器的液面高度6‑12厘米处，靠自重经滤杯过滤，过网培养液和幼小藻丝回流至培养容器继续培养，成熟螺旋藻留在滤杯里，经水冲洗后即可直接食用；所述滤杯在每次取藻前经水洗、紫外或高温消毒5‑15分钟；(5) 贴壁的预防与补水：每天工作2‑5次，每次30‑150ml的无菌纯净水沿培养容器四壁喷淋；(6) 换液：一个月后，重新配制营养源，并再次接种进入下一个培养周期。