[发明专利]一种提高米曲霉发酵淀粉合成L-苹果酸的方法有效
| 申请号： | 201710036762.0 | 申请日： | 2017-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN106591158B | 公开（公告）日： | 2019-06-21 |
| 发明（设计）人： | 刘龙;陈坚;刘晶晶;向玉;堵国成;李江华;房峻 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/15 | 分类号： | C12N1/15;C12P7/42;C12P7/46;C12R1/69 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 彭素琴 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高米曲霉发酵淀粉合成L‑苹果酸的方法，属于基因工程领域。本发明在基因工程菌A.oryzae PN5的基础上，同时过表达葡萄糖苷酶编码基因agdA和淀粉酶编码基因amyB，所得重组菌A.oryzae GAA经96h摇瓶发酵，可将100g/L的淀粉转化成72g/L L‑苹果酸，6.4g/L琥珀酸和0.18g/L富马酸，苹果酸相对于淀粉的转化率(g/g)为0.72，生产强度为0.75，为进一步代谢改造米曲霉发酵淀粉生产L‑苹果酸奠定了基础。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 曲霉 发酵 淀粉 合成 苹果酸 方法 | ||
【主权项】：
1.一种基因工程菌，其特征在于，以米曲霉A.oryzae PN5为宿主，共表达编码淀粉酶的基因amyB和编码葡萄糖苷酶的基因agdA。
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