[发明专利]一种桑椹多酚微胶囊、其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201710049872.0 | 申请日： | 2017-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN106798333A | 公开（公告）日： | 2017-06-06 |
| 发明（设计）人： | 梁勇;黄宁;杨巧丽 | 申请（专利权）人： | 中山森谱生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23P10/30 |
| 代理公司： | 广州新诺专利商标事务所有限公司44100 | 代理人： | 林玉芳 |
| 地址： | 528437 广东省中山*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种桑椹多酚微胶囊及其制备方法和应用，该制备方法包括如下步骤在温度为25‑65℃条件下，将浓度为0.8mg/100mL～4.8mg/100mL的桑椹多酚水溶液与改性酵母细胞壁材混合，在3000～5000r/min的转速下均质5～20min，之后持续搅拌0.5～2h，然后离心、水洗、冻干。本发明提供的桑椹多酚微胶囊制备方法，制得的桑椹多酚微胶囊，可有效延长桑椹多酚的保质期，改善桑椹多酚的溶解度，有效提高其可接受性和稳定性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑椹 微胶囊 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种桑椹多酚微胶囊的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：在温度为25‑65℃条件下，将浓度为0.8mg/100mL～4.8mg/100mL的桑椹多酚水溶液与改性酵母细胞壁材混合，在3000～5000r/min的转速下均质5～20min，之后持续搅拌0.5～2h，然后离心、水洗、冻干。
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