[发明专利]撞击流-水力空化强化蔗汁澄清的方法有效
| 申请号： | 201710057977.0 | 申请日： | 2017-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN108342517B | 公开（公告）日： | 2021-06-15 |
| 发明（设计）人： | 杨锋;张昆明;黄永春;黄承都;任仙娥;黄琼;李利军;何仁 | 申请（专利权）人： | 广西科技大学 |
| 主分类号： | C13B20/16 | 分类号： | C13B20/16 |
| 代理公司： | 柳州市荣久专利商标事务所(普通合伙) 45113 | 代理人： | 韦微 |
| 地址： | 545006 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： |
本发明涉及一种撞击流‑水力空化强化蔗汁澄清的方法，在传统的亚硫酸法澄清工艺（可以是酸性亚硫酸法、碱性亚硫酸法、中性亚硫酸法或者是磷酸亚硫酸法等）中，将硫熏中和后的蔗汁通入撞击流‑水力空化强化装置，对硫熏中和反应进行强化；所述的撞击流‑水力空化强化装置或是设置在硫熏中和反应之后、二次加热之前；或是设置在二次加热之后、进入沉降器之前。本发明一方面使得糖汁中残留的SO |
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| 搜索关键词： | 撞击 水力 强化 澄清 方法 | ||
【主权项】：
1.一种撞击流‑水力空化强化蔗汁澄清的方法，其特征在于：在传统的亚硫酸法澄清工艺中，将硫熏中和后的蔗汁通入撞击流‑水力空化强化装置，对硫熏中和反应进行强化，所述的撞击流‑水力空化强化装置包括水力空化装置，所述的水力空化装置上设置有至少两个能同时通入蔗汁产生撞击流的蔗汁入口。
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