[发明专利]一种提高色素蛋白光稳定性的复合物及应用有效
| 申请号： | 201710060788.9 | 申请日： | 2017-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN106943310B | 公开（公告）日： | 2020-07-17 |
| 发明（设计）人： | 侯沛;卢玲巧 | 申请（专利权）人： | 西安科艺诗生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A61K8/67 | 分类号： | A61K8/67;A61K8/44;A61K8/64;A61K8/60;A61Q19/00;A23L33/175;A23L33/15;A23L29/30;A23L5/41 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710000 陕西省西安市碑林区草场坡*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高色素蛋白光稳定性的复合物及应用，所述复合物为包含氨基酸与维生素C的混合物；氨基酸为酸性氨基酸、中性氨基酸、碱性氨基酸以及氨基酸的衍生物中的任意一类；维生素C为维生素C、维生素C的盐的一种或者几种；氨基酸‑维生素C混合物与色素蛋白进行复配时，加入糖类或糖醇作为辅料。本发明的复合物可以消除氨基酸对色素蛋白的不良影响，更提供显著优于单独维生素C提供的色素蛋白光保护作用，从而帮助色素蛋白维持天然的色泽和活性。而且，本发明不需要对色素蛋白进行预处理，不会对色素蛋白的结构进行改变，对于色素蛋白在化妆品和食品中的应用具有重大的现实意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 色素 蛋白 稳定性 复合物 应用 | ||
【主权项】：
一种提高色素蛋白光稳定性的复合物，其特征在于，所述复合物为包含氨基酸与维生素C的混合物。
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