[发明专利]一种杂菌饼馅及其制备方法在审
| 申请号： | 201710069148.4 | 申请日： | 2017-02-08 |
| 公开（公告）号： | CN106912903A | 公开（公告）日： | 2017-07-04 |
| 发明（设计）人： | 王永福 | 申请（专利权）人： | 王永福 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L25/00;A23L29/30;A23L29/00 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司44205 | 代理人： | 王国标 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市南海*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种杂菌饼馅，其由鸡枞、松茸、牛肝菌、香菇、鸡腿菇、金针菇、黑糖浆、低聚异麦芽糖、橄榄油、食盐和坚果粉为主要原料制备而成。本发明通过添加黑糖浆、橄榄油和坚果粉提高饼馅的口味与口感，同时使其具有很高的营养价值。本发明的制备方法能有效地保留各原料的营养价值，且简单高效，有利于工业化大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杂菌饼馅 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种杂菌饼馅，其特征在于：由鸡枞、松茸、牛肝菌、香菇、鸡腿菇、金针菇、黑糖浆、低聚异麦芽糖、橄榄油、食盐和坚果粉为主要原料制备而成。
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