[发明专利]一种过热蒸汽烫漂与组合干燥一体化加工方法与设备有效
| 申请号： | 201710071316.3 | 申请日： | 2017-02-09 |
| 公开（公告）号： | CN107242287B | 公开（公告）日： | 2020-05-22 |
| 发明（设计）人： | 王栋;董继先;袁越锦;肖红伟;杨立军;曹博涛;荆雪松;徐英英 | 申请（专利权）人： | 陕西科技大学 |
| 主分类号： | A23B7/005 | 分类号： | A23B7/005;A23B7/02;A23L5/40;A23N12/08 |
| 代理公司： | 西安智大知识产权代理事务所 61215 | 代理人： | 段俊涛 |
| 地址： | 710021 陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于农产品加工技术领域，具体公开了一种过热蒸汽烫漂与组合干燥一体化加工方法与设备，由一体化组合加工机体、压力脉动发生系统、过热蒸汽烫漂系统、热风干燥系统、真空干燥加热系统和自动控制系统等部分组成。本发明首先在一体化加工设备中对物料进行真空脉动过热蒸汽烫漂灭酶护色与杀菌前处理，然后进行热风真空组合干燥。本发明解决了热风真空组合干燥加工前处理时采用化学灭酶护色法存在化学残留，增加独立的物理烫漂设备又显著增加加工系统成本、且烫漂后需要取出物料在干燥设备中重新布料等问题，并具有可同时完成加工过程的灭菌处理，可有效缩短干燥环节时间，产品品质好等特点。本发明适用于多数果蔬和中草药的烫漂和干燥加工。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 过热 蒸汽 组合 干燥 一体化 加工 方法 设备 | ||
【主权项】：
一种过热蒸汽烫漂与组合干燥一体化加工方法，其特征在于，在热风真空组合干燥技术的基础上，结合真空脉动过热蒸汽烫漂技术，即：物料在进行干燥前，首先进行真空脉动过热蒸汽烫漂，然后进行热风干燥或真空干燥，最后进行真空干燥或热风干燥。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陕西科技大学，未经陕西科技大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710071316.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
