[发明专利]一种养护肠胃的保健饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种养护肠胃的保健饮料及其制备方法，该保健饮料由如下重量份的原料制成黄小米20‑25份，铁棍山药10‑12份，桂花蜂蜜5‑8份，银耳4‑6份，绿豆8‑12份，红皮花生米12‑15份，木瓜8‑12份，桂圆6‑10份，菠萝4‑6份，芒果7‑10份，雪梨5‑8份，菠菜16‑20份，苋菜10‑12份，观音菜6‑10份，生姜汁7‑10份，中药助剂10‑13份，水适量。本发明的养护肠胃的保健饮料由谷物、水果、蔬菜和中药科学配制而成，该饮料饮用起来口感柔和、恬雅清香，长期适量饮用可以补脾和胃、清热润燥，同时还可以提振食欲、促进消化，对于肠胃具有极好的养护作用。

主权项

一种养护肠胃的保健饮料，其特征在于，由如下重量份的原料制成：黄小米20‑25份，铁棍山药10‑12份，桂花蜂蜜5‑8份，银耳4‑6份，绿豆8‑12份，红皮花生米12‑15份，木瓜8‑12份，桂圆6‑10份，菠萝4‑6份，芒果7‑10份，雪梨5‑8份，菠菜16‑20份，苋菜10‑12份，观音菜6‑10份，生姜汁7‑10份，中药助剂10‑13份，水适量；所述中药助剂由如下重量份的原料制成：甘草10‑12份，沙参6‑8份，薏米15‑20份，白术8‑10份，黄精4‑6份，莲子5‑7份，芡实3‑5份，土茯苓6‑8份；所述中药助剂的制备方法为：将以上原料切碎后用纱布包好，放入40‑50℃的温水中浸泡1‑1.5小时，然后用锅将水烧开后放入中药包，用小火煎熬50‑60分钟，自然冷却后过滤得煎液，然后将煎液用文火浓缩至浸膏，将浸膏高温烘焙后进行研磨，所得粉末即为中药助剂；所述养护肠胃的保健饮料的制备方法，包含如下步骤：①将绿豆、银耳放入40‑50℃的温水中浸泡2‑3小时，然后与黄小米混合加入4‑5倍量的水中小火煎熬60‑70分钟，再将铁棍山药去皮切碎后加入并继续熬煮30‑40分钟，自然冷却后加入4‑5倍量的凉开水并搅拌均匀，滤去残渣后加入桂花蜂蜜混合备用；②将红皮花生米、木瓜、桂圆、菠萝、芒果、雪梨取果肉切碎混合，与1.5倍量的水一起加入粉碎机打成浆料，然后将浆料加热到70‑80℃并维持6‑8分钟，滤去渣料后得果汁溶液；③将菠菜、苋菜、观音菜用盐水洗净沥干，切碎后上蒸笼，在65‑70℃下蒸15‑20分钟，自然冷却后与1倍量的水一起加入粉碎机打成浆，滤去渣料后得菜汁溶液；④将步骤②③制得的果汁和菜汁加入步骤①制得的混合液中，再加入生姜汁和中药助剂，充分混合后杀菌装罐，即得。