[发明专利]一种智能烹饪方法、装置及灶具有效
| 申请号： | 201710079420.7 | 申请日： | 2017-02-17 |
| 公开（公告）号： | CN108459500B | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 任富佳;王剑春;李月标;钱旭峰 | 申请（专利权）人： | 杭州老板电器股份有限公司 |
| 主分类号： | G05B13/04 | 分类号： | G05B13/04;A47J36/00 |
| 代理公司： | 杭州九洲专利事务所有限公司 33101 | 代理人： | 陈继亮 |
| 地址： | 311100 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种智能烹饪方法、装置及灶具，该方法包括：获取当前烹饪过程中食材的温度和对应的时间，生成温度时间曲线；将所述温度时间曲线与预存的同一食材不同重量的温度时间曲线进行相似度计算，确定符合当前所述食材的预测温度时间曲线；根据所述预测温度时间曲线以及所述食材的当前温度和已烹饪时间，计算当前烹饪过程的剩余时间，以确定所述食材的成熟度。该方法通过将当前烹饪过程形成的实时温度时间曲线与预存的历史温度时间曲线进行匹配，从而得到当前食材的预测温度时间曲线，从而根据该预测温度时间曲线和当前温度以及已烹饪时间，确定食材的剩余烹饪时间，从而能够智能判断食材的成熟度，自动控制烹饪时间，提高用户体验。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 智能 烹饪 方法 装置 灶具 | ||
【主权项】：
1.一种智能烹饪方法，其特征在于，所述方法包括：获取当前烹饪过程中食材的温度和对应的时间，生成温度时间曲线；将所述温度时间曲线与预存的同一食材不同重量的温度时间曲线进行相似度计算，确定符合当前所述食材的预测温度时间曲线；根据所述预测温度时间曲线以及所述食材的当前温度和已烹饪时间，计算当前烹饪过程的剩余时间，以确定所述食材的成熟度。
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