[发明专利]一种黄刺玫花果醋及其制造方法有效
| 申请号： | 201710082436.3 | 申请日： | 2017-02-16 |
| 公开（公告）号： | CN107058042B | 公开（公告）日： | 2021-03-16 |
| 发明（设计）人： | 宋高林;王晓燕 | 申请（专利权）人： | 山西省医药与生命科学研究院 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04 |
| 代理公司： | 苏州市中南伟业知识产权代理事务所(普通合伙) 32257 | 代理人： | 李广 |
| 地址： | 030006 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄刺玫花果醋及其制造方法，包含以下原料：黄刺玫果、黄刺玫花、糖、酵母、柠檬酸、醋酸菌、纯净水。提供了一种新品种的花果醋产品，感官好，香味浓郁，同时利用黄刺玫花和黄刺玫果来发酵花果醋尚属首次，刺激新兴产业的兴起，会给当地百姓带来实在的经济利益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄刺玫花果醋 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种黄刺玫花果醋，其特征在于，包含以下原料：黄刺玫果、黄刺玫花、糖、酵母、柠檬酸、醋酸菌、纯净水。
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