[发明专利]一种蒸馏取酒系统

摘要

本发明涉及一种蒸馏取酒系统，所述蒸馏取酒系统包括蒸馏釜、蒸馏釜底设有蒸馏室，蒸馏室的侧面设有加水口，蒸馏釜与冷却筒相连通。蒸馏室内设有加热盘管和水位检测传感器，蒸馏室上部设有弧形带孔隔板。蒸馏釜内设有搅拌装置，用以对发酵原料进行搅拌。蒸馏内设有温度传感器，该蒸馏取酒系统中，能够对蒸馏的温度条件进行控制，从而提取出各种不同的酒，并对蒸馏出的酒进行冷却降温，从而使得蒸馏出的酒冷凝。蒸馏时的锅底水直接采用冷却筒里的水，能大大减少蒸馏取酒系统的热量损耗，缩短对锅底水的加热时间。因此，该系统具有操作方便，蒸馏效果好的特点。

主权项

一种蒸馏取酒系统，包括蒸馏釜(1)、蒸馏釜盖(12)、冷却筒(4)、设于蒸馏釜盖上的汽流口(121)、以及设于冷却筒内的冷却管(5)，汽流口(121)与冷却管(5)密封连通，其特征在于，所述蒸馏釜(1)底部设有蒸馏室(2)，蒸馏室(2)的侧面设有加水口(21)，蒸馏室(2)内设有加热器(22)，蒸馏室(2)上部设有弧形蒸馏板(23)，蒸馏釜(1)外侧设有搅拌电机(3)，搅拌电机(3)与搅拌支撑柱(31)动连接，搅拌支撑柱上固定栓接弧形搅拌片(32)，所述冷却筒(4)上设有冷却水进口(6)和冷却水出口(7)，冷却水出口(7)和加水口(21)连通。