[发明专利]一种用于食品柔性制造中自动化准备食材的方法、系统

摘要

本发明公开了一种用于食品柔性制造中自动化准备食材的方法、系统，方法包括：输入需要准备食材的指令，并从用以存放食品配置的存储器中读取得到对应的配置元数据，根据所述配置元数据提取得到食材特征数据，按照所述食材特征数据控制食材机器找到对应的食材，同时称重得到所述食材的重量，完成食材的分配；以及根据所述配置元数据提取得到佐料特征数据，按照所述佐料特征数据控制食材机器找到对应的佐料，完成佐料分配；将分配好的食材和佐料输出，完成准备。本发明的自动化准备食材的方法，能够自动化准备食材的同时实现私人定制，即根据用户的需求准备出食材，并进一步完成私人定制。

主权项

1.一种用于食品柔性制造中自动化准备食材的方法，其特征在于，包括如下步骤：输入需要准备食材的指令，并从用以存放食品配置的存储器中读取得到对应的配置元数据，所述配置元数据通过访问所述存储器中的基础元数据得到，所述基础元数据还包括：用户体验域数据和生产域数据，所述生产域数据为可进行增加、减少、修改、替换操作的，所述用户体验域数据为通过深度学习后得到；根据所述配置元数据提取得到食材特征数据，所述食材特征数据中至少包括：食材种类、食材重量以及食材形状，按照所述食材特征数据控制食材机器找到对应的食材，同时称重得到所述食材的重量，完成食材的分配；还包括：根据所述配置元数据提取得到佐料特征数据，所述佐料特征数据中至少包括：佐料种类、佐料重量，按照所述佐料特征数据控制食材机器找到对应的佐料，完成佐料分配；将分配好的食材和佐料输出，完成准备。