[发明专利]淀粉糊加工工艺

摘要

本发明公开了一种淀粉糊加工工艺，解决了浆糊制造工艺不规范，制造糊桨粘度差的问题，其技术方案要点是通过对淀粉糊加工时玉米、水、片碱、稳定剂、硼砂与胶黏剂的以特定比列设定控制，并对每一反应的温度与时间进行调控的使得制得糊桨粘性效果优质，且可能够有效保存，达到该工艺生产的糊桨能够过使瓦楞纸加工时一分钟有效的行走250m的效果。

主权项

一种淀粉糊加工工艺，其特征在于，包括以下步骤，步骤一、将水与玉米粉的质量比为79：25进行称量；步骤二、将称量的水放置在桶内，并加温到38.5～41度，然后倒入玉米粉搅拌成玉米糊；步骤三、将99％片碱与水质量比为8.5：15的比例加水搅拌成片碱液，搅拌过程中以温度传感器控制加热板保证片碱液的温度在35～40度；步骤四、将玉米糊搅拌4～5分钟后，将玉米糊：片碱液：水以质量比为72：1：3的比例进行混合形成第一粘液，且片碱液需在9分钟内完成倾倒混合；步骤五、第一粘液粘度到达24秒时，将第一粘液与稳定剂以质量比124:1比例放入稳定剂，并搅拌6～8分钟形成第二粘液；步骤六、将第二粘液与硼砂以质量比为110：2的比例进行称量并混合搅拌11～15分钟，形成第三粘液；步骤七、将第三粘液与胶黏剂的质量比为100:2的进行混合搅拌糊化，将糊化的温度控制在58度～61度进行11～20分钟，然后将糊化后的糊桨储存。