[发明专利]一种保健面粉

摘要

一种保健面粉。提供了一种加工简单，可调理肠胃功能，提高免疫例，营养价值高的保健面粉。包含以重量计的如下原料：（1）杂粮：小麦60～70份，黑米2～4份，糯米3～5份，燕麦4～6份；（2）辅助原料：艾草粉0.2～1份，山药0.1～0.6份，猪血0.4～0.6份，鸭血0.6～1份，马齿苋0.1～0.6份，多香果0.2～1份和决明子0.2～1份。本发明采用多种杂粮为主要原料，经研磨，淀粉、蛋白质、维生素，微量元素未被破坏，完整地保留了原料中的活性物质和营养物质。在辅助原料中，增加了鱼籽、动物血蛋白等，鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白等人体所需的营养成分，营养价值高。

主权项

1.一种保健面粉，其特征在于，包含以重量计的如下原料：（1）杂粮：小麦60 ～ 70 份，黑米2 ～ 4份，糯米3 ～ 5份，燕麦4 ～ 6份；（2）辅助原料：艾草粉0.2 ～ 1份，山药0.1 ～ 0.6份，猪血0.4 ～ 0.6份，鸭血0.6 ～ 1份，马齿苋0.1 ～ 0.6份和决明子0.2 ～ 1份。