[发明专利]一种蔬菜面包及其制备方法在审
| 申请号： | 201710105449.8 | 申请日： | 2017-02-26 |
| 公开（公告）号： | CN108497019A | 公开（公告）日： | 2018-09-07 |
| 发明（设计）人： | 王国强 | 申请（专利权）人： | 王国强 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 256400 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蔬菜面包及其制备方法，属于食品加工领域，按重量份计，由以下原料组分：小麦粉200～300份；菠菜50～80份；红薯30～50份；胡萝卜50～80份；白砂糖15～35份；鸡蛋50～100份；奶油20～40份；果葡糖浆10～15份；食品添加剂5～15份；全脂奶粉100～150份；酵母2～5份；食用盐5～10份；水适量。本发明口感上佳，营养丰富，不但不会造成肠胃负担，还非常容易消化，具有较好的市场竞争力和推广价值，制备方法科学合理，简单易行，具有较强的实用性。 | ||
| 搜索关键词： | 蔬菜面包 制备 白砂糖 食品加工领域 制备方法科学 食品添加剂 市场竞争力 奶油 果葡糖浆 全脂奶粉 食用盐 小麦粉 重量份 菠菜 胡萝卜 肠胃 酵母 红薯 鸡蛋 消化 | ||
【主权项】：
1.一种蔬菜面包，其特征在于：按重量份计，由以下原料组分：![]()
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