[发明专利]一种以高温厌氧酒糟为主要原料生产育苗基质的方法

摘要

本发明以高温厌氧酒糟为主要原料，以实现废物资源化利用为目的，提供的一种育苗基质的制备方法，包括步骤如下（1）高温厌氧酒糟中所需黑曲霉、枯草芽孢杆菌菌种的培养包括菌种培养基的配制、种子活化、种子扩培。（2）复合菌种培养液的配制。（3）高温厌氧酒糟的预处理。（4）将复合菌种培养液与预处理过后的高温厌氧酒糟混合，在55～65℃及堆料的含水率在50～65%下发酵15～30天；然后再堆放15～20天。（5）最后加入蛭石、珍珠岩。等本发明一方面可以减少废弃物的污染，另一方面可以实现废弃物的增值和资源化利用。

主权项

一种以高温厌氧酒糟为主要原料生产育苗基质的方法，其特征在于，所述的方法包括如下步骤：步骤一，高温厌氧酒糟菌种培养1、培养基的配制：黑曲霉培养基成分：蛋白胨5.0～8g/L，磷酸氢二钾1.0～3g/L，酵母浸出粉2.0～4g/L，硫酸镁0.5～1g/L，葡萄糖20.0～25g/L，水1000ml，调节PH值约为6.8，煮沸，加入葡萄糖溶解后，摇匀，滤清，调节PH值使灭菌后为6.4±0.2，分装，灭菌；培养基置23～28℃培养；枯草芽孢杆菌培养基成分：葡萄糖10～20 g/L，蛋白胨10～15g/L，氯化钠5～10g/L，琼脂15~20g/L，水1000mL，牛肉膏0.5～1g/L调至pH7，高压蒸汽灭菌；种子液体培养基：玉米浆90～120g/L，红糖100～150g/L，水1000ml，搅拌均匀，高压蒸汽灭菌；2、种子活化：将斜面黑曲霉菌种接种至黑曲霉培养基内进行培养；23～28℃恒温条件下静止培养2‑3d，获得培养好的种子；将斜面枯草芽孢杆菌接种至枯草芽孢杆菌培养基内进行培养；23～28℃恒温条件下静止培养2‑3d，获得培养好的种子；3、种子扩培：将培养好的2种种子在无菌环境中按照接种量5‑10%分别接种至种子液体培养基中，在40～45℃恒温条件下培养3‑4d后得到两种种子培养液；步骤二，复合菌剂培养液配置复合菌剂培养基：玉米浆20～35g/L，红糖150～200g/L，麸皮10～20g/L，水1000mL，搅拌均匀，高压蒸汽灭菌；将两种种子培养液以5‑10%接种量混合，接入到复合菌剂培养基中，45～50℃恒温条件下培养3‑4d后即得到复合菌剂培养液；步骤三，高温厌氧酒糟的预处理将高温厌氧酒糟输送至汽爆机上进行汽爆处理，得到汽爆后的高温厌氧酒糟；步骤四，堆肥发酵将经过汽爆预处理后的高温厌氧酒糟，堆成条垛，高度1.0‑1.5米，宽1.5‑2.0米，长度不限；将复合菌剂培养液喷按照每吨酒糟喷0.5‑2L喷在条垛表面，用翻抛机翻堆一次，然后定时测定堆料温度和水分，作好数据记录，制作温度和水分变化曲线；堆体温度达到60℃以上时，每隔48‑72小时翻堆一次；堆体温度50℃以下时，每隔一星期翻堆一次；高温可持续15天以上，通过持续高温及(12‑14次)翻堆增加水分的蒸发量确保堆料的含水率在50‑65%左右；发酵完后将堆料放置于半成品库，堆放15‑20天，完成后熟；步骤五，合成育苗基质将发酵好的物料摊开晾干，过2cm筛，混入蛭石、珍珠岩，搅拌均匀得到育苗基质。