[发明专利]一种仙人掌果粒苹果汁复合饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710126231.0 | 申请日： | 2017-03-06 |
| 公开（公告）号： | CN106923100A | 公开（公告）日： | 2017-07-07 |
| 发明（设计）人： | 冯紫艳;王丽娜;朱明涛 | 申请（专利权）人： | 许昌学院 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461000*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种仙人掌果粒苹果汁复合饮料及其制备方法，属于食品技术领域。一种仙人掌果粒苹果汁复合饮料按照以下重量份组成仙人掌原液300‑3000g，苹果汁100‑1000g，白砂糖40‑400g，仙人掌果粒50‑500g，柠檬酸0.8‑8g，琼脂0.25‑2.5g，海藻酸钠0.5‑5g。同时本发明还公开了该一种仙人掌果粒苹果汁复合饮料的制备工艺。本发明产品汁液澄清透明，外观晶莹透亮，口感较细腻，口感甜，略有酸味，可直接饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 仙人掌 苹果汁 复合 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种仙人掌果粒苹果汁复合饮料，其特征在于：人掌果粒苹果汁复合饮料按照以下重量份组成：仙人掌原液300‑3000g，苹果汁100‑1000g，白砂糖40‑400g，仙人掌果粒50‑500g，柠檬酸0.8‑8g，琼脂0.25‑2.5g，海藻酸钠0.5‑5g。
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