[发明专利]一种胶原蛋白肽及其制造方法在审

专利信息
申请号: 201710132060.2 申请日: 2017-03-07
公开(公告)号: CN106912961A 公开(公告)日: 2017-07-04
发明(设计)人: 李德强 申请(专利权)人: 沈阳易生活生物科技有限公司
主分类号: A23L33/18 分类号: A23L33/18;C12P21/06;C07K14/78;C07K1/34
代理公司: 北京久维律师事务所11582 代理人: 邢江峰
地址: 110000 辽宁省沈阳市经济技*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 发明公开了一种胶原蛋白肽,原料包括苦瓜、黄瓜、鳕鱼皮、鳕鱼骨、牛骨、低聚果糖、硒、沙棘提取物、维生素B和维生素C。本发明的原料配比份数为苦瓜30%、黄瓜10%、鳕鱼皮40.2%、鳕鱼骨10.2%、牛骨7.8%、低聚果糖0.8%、硒0.3%、沙棘提取物0.2%、维生素B0.3%和维生素C0.2%。本发明的有益效果是安全性方面没有动物疫病和人工养殖药物残留等风险,并且含有其特有的抗冻蛋白;可使产品分子量分级,易于人体吸收且提高产品附加值;而且口味清爽,品质和口感增加。
搜索关键词: 一种 胶原 蛋白 及其 制造 方法
【主权项】:
一种胶原蛋白肽,其特征在于:原料包括苦瓜、黄瓜、鳕鱼皮、鳕鱼骨、牛骨、低聚果糖、硒、沙棘提取物、维生素B和维生素C。
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