[发明专利]一种儿童专用亚麻籽油调和油

摘要

本发明公开了一种儿童专用亚麻籽油调和油，包括以下重量份的物质组成：亚麻籽100‑300份，核桃30‑60份，油茶籽60‑80份，虾皮30‑55份，胡萝卜50‑75份，鳝鱼20‑55份；其制作方法包括以下步骤：干燥、原料预处理、提取、浸提等步骤。本发明调和油针对儿童生长发育特点进行制作，提供儿童日常所需的亚麻酸、矿物质及多种脂溶性维生素，具有提高儿童智力和身体发育的特点；同时产品制作方法科学环保无污染，保证产品安全、吸收效率高。

主权项

1.一种儿童专用亚麻籽油调和油，其特征在于，包括以下重量份的物质组成：亚麻籽100‑300份，核桃30‑60份，油茶籽60‑80份，虾皮30‑55份，胡萝卜50‑75份，鳝鱼20‑55份；所述儿童专用亚麻籽油通过以下方法制备而成：(一)、干燥：将亚麻籽、核桃、油茶籽晒干，至含水量降至10％以下，粉碎至20目，备用；(二)、原料预处理：(a)胡萝卜处理：胡萝卜清洗干净，切片，沸水中烫漂3‑5min，沥干表面水分，微波干燥至含水量小于10％，粉碎至40‑60目，得胡萝卜干粉，备用；(b)、鳝鱼处理：将鳝鱼去内脏，清洗干净血水，沸水中烫漂3‑5min，捞出沥干，微波干燥至含水量小于10％，粉碎至40‑60目，得鳝鱼干粉备用；(c)虾皮处理：将虾皮清洗干净，清水浸泡一天脱盐，之后沸水中煮沸10‑20min，沥干表面水分，微波干燥至含水量小于10％，粉碎过40‑60目筛，备用；(三)提取：将步骤(一)与步骤(二)处理后的原料置于超临界二氧化碳萃取装置中，调整萃取温度为45‑80℃，萃取压力为25‑40MPa，分离釜1的压力为8‑10MPa，分离釜1的温度为45‑75℃，分离釜2的压力为7‑10MPa，分离釜2的萃取温度为45‑55℃，萃取时间为5‑6h，萃取后得亚麻籽油调和油初产品；(四)浸提：将步骤(三)超临界萃取后的残渣过筛，取40‑60目筛下物备用；之后将萃取后的亚麻籽油调和油初产品在真空条件下加热至150‑210℃，加入上述40‑60目筛下物，维持真空度为0.075‑0.095MPa，真空浸提15‑35min，破真空，离心取油脂层，压滤，得亚麻籽油调和油。