[发明专利]一种烟草叶片还原糖的检测方法

摘要

本发明公布了一种烟草叶片还原糖检测的方法，包括以下步骤还原糖标准曲线的制作，将不同浓度的葡萄糖溶液，加入一定量的苦味酸，碳酸钠在沸水中加热反应10 min，在285 nm处检测吸光值，根据浓度与吸光值制作标准曲线；用沸水提取烟叶中的可溶性还原糖，然后加入一定量的苦味酸，碳酸钠在沸水中加热反应10 min，得到烟叶叶片还原糖待测液，在285 nm处检测吸光值，根据标准曲线计算出烟叶还原糖含量。本发明的优点是检测结果可靠、重复性好、操作简便、便于普及，该检测方法既可以用于烟叶还原糖含量的检测，又可以广泛应用其他可溶性还原糖的初步测定。

主权项

一种烟草叶片还原糖的检测方法，其特征在于：所述方法利用烟叶中的还原糖，再添加苦味酸和碳酸钠在沸水条件下反应后，通过检测反应后产物在285 nm的吸光值，通过还原糖的标准曲线，来计算烟叶还原糖的含量，具体步骤如下：a、烟叶还原糖提取：称取100 mg烟叶，加入沸水8~12 mL，微沸4~6 min，充分振荡后经滤纸过滤，得到还原糖提取液，用于检测；b、与苦味酸及碳酸钠反应：取待测提取液0.5 mL，依次加入浓度为0.5%的苦味酸0.3 mL、浓度为20%碳酸钠1.5 mL，将其置于沸水中加热10 min，之后置于冷水中冷却2 min；c、检测：利用285 nm的波长检测反应液的吸光值；d、与标准曲线数据对比确定还原糖含量:把检测到的吸光值，与相关数据进行对比，以确定还原糖含量。