[发明专利]一种北极甜虾常温调理食品及加工技术在审
| 申请号： | 201710166645.6 | 申请日： | 2017-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN107410946A | 公开（公告）日： | 2017-12-01 |
| 发明（设计）人： | 虞舟 | 申请（专利权）人： | 舟山昌国食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/40 | 分类号： | A23L17/40;A23L27/00;A23L27/10;A23L5/42;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 316021 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种北极甜虾的常温调理食品，所述调理食品由以下成分及其重量份组成虾体32‑48份、洋葱粉3‑6份、生姜粉2‑7份、大蒜粉3‑8份、食盐10‑16份、白砂糖6‑12份、食醋10‑21份、黄酒9‑23份，护色剂1‑3份。本发明主要是为了增加北极甜虾常温调理食品的营养成份，让北极甜虾常温调理食品成为食品中的一个营养源，还能让所有人吃北极甜虾的愿望成为现实。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 北极 常温 调理 食品 加工 技术 | ||
【主权项】：
一种北极甜虾的常温调理食品，其特征在于，所述调理食品由以下成分及其重量份组成：虾体32‑48份、洋葱粉3‑6份、生姜粉2‑7份、大蒜粉3‑8份、食盐10‑16份、白砂糖6‑12份、食醋10‑21份、黄酒9‑23份，护色剂1‑3份。
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