[发明专利]一种粤式风味的姜醋猪脚及其制作方法在审
| 申请号： | 201710171860.5 | 申请日： | 2017-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN106912813A | 公开（公告）日： | 2017-07-04 |
| 发明（设计）人： | 陈贵娟 | 申请（专利权）人： | 黄庆辉 |
| 主分类号： | A23L13/20 | 分类号： | A23L13/20;A23L13/40;A23L13/70;A23L15/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 谈杰 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市禅*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品加工领域，具体涉及的是一种粤式风味的姜醋猪脚及其制作方法。一种粤式风味的姜醋猪脚，其包括以下重量份原料猪脚1000‑1500克、姜500‑800克、醋2.5‑3升、鸡蛋若干个。本发明在制作过程中严格要求之处在于保证瓦煲内不沾水，每次炖至沸腾，醋要盖过其它原料，晾凉后存放，保证不变质，可随时食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 猪脚 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种粤式风味的姜醋猪脚，其特征在于，其原料包括：猪脚、姜、醋、鸡蛋。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于黄庆辉，未经黄庆辉许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710171860.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种智能化声光双控式家用吊灯
- 下一篇：一种降血脂的保健腊肉
