[发明专利]禽畜肉中抗生素残留的检测方法在审
| 申请号： | 201710178347.9 | 申请日： | 2017-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN107179357A | 公开（公告）日： | 2017-09-19 |
| 发明（设计）人： | 司文会;方志成;高岳;阙小峰;吴晨奇;余雁 | 申请（专利权）人： | 苏州农业职业技术学院 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 北京志霖恒远知识产权代理事务所(普通合伙)11435 | 代理人： | 申绍中,郭栋梁 |
| 地址： | 215008 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种禽畜肉中抗生素残留的检测方法，包括以下步骤取禽畜肉洗净，将表面水分吹干，然后切厚度约为0.1‑1.0cm的薄片，备用；在薄片上撒上固体弱碱或喷洒弱碱水溶液；将薄片置于烘箱中30‑60℃烘干，烘干至含水率为30‑50%时，取出薄片，用蒸馏水洗涤1‑3次，然后继续烘干直至薄片含水率不高于10%；将薄片碾碎，加提取剂提取，离心后取上清液，上清液过微孔滤膜后用超高效液相色谱与质谱联用的方法测定抗生素残留；所述抗生素为土霉素、四环素、强力霉素和金霉素。该检测方法，特别是对样品的前期处理中，能够避免高蛋白肌肉组织对抗生素回收率产生影响，检测准确度高。 | ||
| 搜索关键词： | 禽畜肉中 抗生素 残留 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种禽畜肉中抗生素残留的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）取禽畜肉洗净，将表面水分吹干，然后切厚度约为0.1‑1.0cm的薄片，备用；（2）在薄片上撒上固体弱碱或喷洒弱碱水溶液；（3）将薄片置于烘箱中30‑60℃烘干，烘干至含水率为30‑50%时，取出薄片，用蒸馏水洗涤1‑3次，然后继续烘干直至薄片含水率不高于10%；（4）将薄片碾碎，加提取剂提取，离心后取上清液，（5）上清液过微孔滤膜后用超高效液相色谱与质谱联用的方法测定抗生素残留；所述抗生素为土霉素、四环素、强力霉素和金霉素。
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