[发明专利]一种竹鼠药膳及其制备工艺在审
| 申请号： | 201710191203.7 | 申请日： | 2017-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN106962911A | 公开（公告）日： | 2017-07-21 |
| 发明（设计）人： | 覃永红 | 申请（专利权）人： | 广西南岜仔科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L13/00;A23L13/40;A23L13/70;A61K36/8962;A61P9/12;A61P3/06;A61K35/34 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司11340 | 代理人： | 但玉梅 |
| 地址： | 537003 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明属于药膳食疗技术领域，具体涉及一种竹鼠药膳及其制备工艺。该药膳是由以下重量份的原料组成竹鼠肉500‑1000克、山药100‑220克、党参10‑30克、昆布15‑30克、龙眼肉15‑30克、红枣15‑30克、瓜蒌10‑18克、葛根9‑15克、山楂9‑15克，柠檬果9‑15克、薤白5‑9克、菊花5‑9克、灯芯草0.5‑2克、素食食材100‑220克、生姜50‑100克、大葱9‑15克、食醋3‑7克和食盐5‑10克。本发明针对竹鼠肉食材特性，结合中药食材所制备，不仅口感香醇，营养丰富，还具有健脾养胃、补益心血气虚，化痰散结，降压降脂等功效，食用可达到预防及改善高血压，高血脂疾病、增强体质的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 药膳 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种竹鼠药膳，其特征在于，由以下重量份的原料组成：竹鼠肉500‑1000克、山药100‑220克、党参10‑30克、昆布15‑30克、龙眼肉15‑30克、红枣15‑30克、瓜蒌10‑18克、葛根9‑15克、山楂9‑15克，柠檬果9‑15克、薤白5‑9克、菊花5‑9克、灯芯草0.5‑2克、素食食材100‑220克、生姜50‑100克、大葱9‑15克、食醋3‑7克和食盐5‑10克。
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