[发明专利]一种老鹰茶与甜叶菊饮料制备方法

摘要

本发明公开了一种老鹰茶与甜叶菊饮料制备方法，包括以下步骤S1挑选优质的老鹰茶和甜叶菊，用清水进行洗净后空干水分，得到原材料；S2按质量百分比称取，0.6～0.8％老鹰茶，15％～20％甜叶菊，其他余量为水；S3将老鹰茶和甜叶菊放入粉碎机进行粉碎得到粉末状的老鹰茶和甜叶菊；S4将老鹰茶粉末和甜叶菊粉末通过16目筛，得到茶粉；S5将适量的水加入至提取罐内，并加热至75～90℃，后将收集的老鹰茶粉末和甜叶菊的粉末按质量百分比投入至提取罐，并均匀搅拌充分溶解，得到溶液；S6溶液持续加热12～20分钟，将溶液过200目筛得到最终滤液；S7将上述最终滤液，加入提取罐内加热至60℃后进行真空浓缩，得到冷凝液；S8将冷凝液灌装并高压灭菌得到最终的饮料。

主权项

一种老鹰茶与甜叶菊饮料制备方法，其特征在于：包括以下步骤：S1：挑选优质的老鹰茶和甜叶菊，并分别用清水进行洗净后空干水分，得到原材料；S2：按质量百分比称取，0.6～0.8％老鹰茶，15％～20％甜叶菊，其他余量为水；S3：将老鹰茶和甜叶菊分别放入粉碎机进行粉碎成粉末，得到粉末状的老鹰茶和甜叶菊；S4：将老鹰茶的粉末和甜叶菊的粉末分别通过16目筛，并收集最终的粉末，得到茶粉；S5：将适量的水加入至提取罐内，并加热至75～90℃，后将收集的老鹰茶粉末和甜叶菊的粉末按质量百分比投入至提取罐，并均匀搅拌充分溶解，得到溶液；S6：溶液持续加热12～20分钟，将溶液过200目筛得到最终滤液；S7：将上述最终滤液，加入提取罐内加热至60℃后进行真空浓缩，得到冷凝液；S8：将冷凝液灌装并高压灭菌得到最终的饮料。