[发明专利]一种风味大米及其制备方法在审
| 申请号： | 201710210622.0 | 申请日： | 2017-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN106858341A | 公开（公告）日： | 2017-06-20 |
| 发明（设计）人： | 何锡忠;何锡为;何洪金 | 申请（专利权）人： | 贵州省镇远县古镇米业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/148 | 分类号： | A23L7/148;A23L25/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 557700 贵州省黔*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种风味大米，它有以下重量份原料制成大米80‑100份、菜籽油105‑125份、山楂40‑50份、核桃25‑35份、石榴皮5‑15份、生姜5‑15份、花椒1‑5份、八角1‑5份、茴香1‑5份。通过将山楂、大米相结合制备的风味大米能够提高大米的口感，山楂的加入使大米味道更加独特，本风味大米与普通大米相比较其营养成分的含量比例较高，种类多，而且更容易消化，很容易被人体吸收利用，不仅具有有增强体力、强壮身体的作用，另外还对人体生长发育有重要作用，总之，本风味大米在提升大米口味同时，还能促进人体的生长发育，是消费者的又一上佳选择。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 大米 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种风味大米，其特征在于，它有以下重量份原料制成：大米80‑100份、菜籽油105‑125份、山楂40‑50份、核桃25‑35份、石榴皮5‑15份、生姜5‑15份、花椒1‑5份、八角1‑5份、茴香1‑5份。
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