[发明专利]一种含有豆渣的夹心早餐棒及其制作方法

摘要

一种含有豆渣的夹心早餐棒，包括外壳，外壳中设置有夹心，外壳由绵白糖、低筋面粉、豆渣、黄油、鸡蛋、谷物、小苏打、第一部分食品添加剂组成，谷物为黑米、小米、燕麦、玉米中的任意一种，夹心由奶酪、花青素粉、小苏打、第二部分食品添加剂组成，绵白糖、低筋面粉、豆渣、黄油、鸡蛋、谷物、第一部分食品添加剂、奶酪、花青素粉、小苏打、第二部分食品添加剂的质量比为100~120220~26060~90100~15050~602~200~540~600.4~0.61.5~2.00~5。还提供了上述早餐棒的制作方法。本发明成分简单，又具有一定的食疗保健功效，适合于现代都市上班族朋友的营养早餐棒。

主权项

一种含有豆渣的夹心早餐棒，包括外壳，所述的外壳中设置有夹心，其特征在于：所述的外壳由绵白糖、低筋面粉、豆渣、黄油、鸡蛋、谷物、小苏打、第一部分食品添加剂组成，所述的谷物为黑米、小米、燕麦、玉米中的任意一种或者两种以上的物质组成，所述的夹心由奶酪、花青素粉和第二部分食品添加剂组成，所述的绵白糖、低筋面粉、豆渣、黄油、鸡蛋、谷物、小苏打、第一部分食品添加剂、奶酪、花青素粉、第二部分食品添加剂的质量比为100~120:220~260:60~90:100~150: 50~60：2~20：1.5~2.0：0~5：40~60:0.4~0.6：0~5。