[发明专利]去骨真空烤肉在审
| 申请号： | 201710217417.7 | 申请日： | 2017-04-05 |
| 公开（公告）号： | CN108685034A | 公开（公告）日： | 2018-10-23 |
| 发明（设计）人： | 焦洪昌 | 申请（专利权）人： | 焦洪昌 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 101118 北京*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 一种去骨真空烤肉，用生鲜带骨肉制品将骨剃出分成段，将肉开成若干口，将骨插入口内进行烤制，熟后去骨进行真空包装形成安全健康去骨真空烤肉商品，解决了多人共餐烤肉的不卫生，同时产生出了可供工业转化利用的纯净烤油。 | ||
| 搜索关键词： | 烤肉 去骨 安全健康 工业转化 真空包装 不卫生 烤制 | ||
【主权项】：
1.一种去骨真空烤肉，准备烤制的生鲜带骨肉制品，其特征在于：将骨剃下分成段，将肉开成若干口，将骨插入口内进行烤制，熟后去骨进行真空包装形成去骨真空烤肉。
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