[发明专利]干辣椒中辣椒红色素的快速检测工艺及处理装置在审
| 申请号： | 201710217681.0 | 申请日： | 2017-04-05 |
| 公开（公告）号： | CN106932252A | 公开（公告）日： | 2017-07-07 |
| 发明（设计）人： | 韩文杰;刘凤海;刘凤霞 | 申请（专利权）人： | 新疆晨曦椒业有限公司 |
| 主分类号： | G01N1/28 | 分类号： | G01N1/28;G01N21/31 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司11249 | 代理人： | 刘洪京 |
| 地址： | 841199 新疆维吾尔自治区巴*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种干辣椒中辣椒红色素的快速检测工艺，包括以下步骤⑴、四分法取干辣椒样品将干辣椒样品在容器中反复搅匀三次以上，用四分法去掉对角线的样品；再反复搅匀三次以上，取对角线样品；⑵、破碎分离采用辣椒破碎机对上述干辣椒样品进行破碎并分离辣椒籽和辣椒皮；⑶、烘干对步骤⑵破碎分离后的辣椒皮进行烘干处理；⑷、检测辣椒红色素丙酮浸提检测辣椒红色素；以及处理装置。本发明对辣椒样品进行均匀合理性的采取，快速破碎辣椒和分离辣椒籽皮，并对辣椒皮进行快速烘干，以及丙酮浸提检测红色素，操作简便，时间短，效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 辣椒 红色素 快速 检测 工艺 处理 装置 | ||
【主权项】：
一种干辣椒中辣椒红色素的快速检测工艺，包括以下步骤：⑴、四分法取干辣椒样品：将干辣椒样品在容器中反复搅匀三次以上，用四分法去掉对角线的样品；再反复搅匀三次以上，取对角线样品；⑵、破碎分离：采用辣椒破碎机对上述干辣椒样品进行破碎并分离辣椒籽和辣椒皮；⑶、烘干：对步骤⑵破碎分离后的辣椒皮进行烘干处理；⑷、检测辣椒红色素：丙酮浸提检测辣椒红色素。
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