[发明专利]麸质物料逐级粉碎方法及装置在审
申请号: | 201710217937.8 | 申请日: | 2017-04-05 |
公开(公告)号: | CN107081188A | 公开(公告)日: | 2017-08-22 |
发明(设计)人: | 卞科;李利民;郭祯祥 | 申请(专利权)人: | 河南工业大学;郑州新智信粮食工程科技有限公司 |
主分类号: | B02C9/04 | 分类号: | B02C9/04;B02C11/00;B02C23/08 |
代理公司: | 郑州金成知识产权事务所(普通合伙)41121 | 代理人: | 郭增欣 |
地址: | 450000 河南省郑*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 本发明公开了一种麸质物料逐级粉碎方法及装置,包括以下步骤在全麦粉生产的中后段将含有部分胚乳的麦麸选出作为麦麸原料,利用挤压膨化技术对所述麦麸原料进行前处理,然后将所述麦麸原料进行粉磨,所述麦麸原料的粉磨采用逐级碾磨法,先用锤片粉碎机对麦麸进行预粉碎,再使用齿辊磨粉机进行粗粉碎,然后使用撞击磨进行细粉碎,最后使用光辊磨粉机进行微粉砕。本发明根据麦麸粒度的差异使用不同的设备,更具有针对性,可有效降低麦麸的粒度,并减少不必要的工艺步骤,节约能耗,易于面粉厂改造、节约能耗、产品对全麦粉的适口性和加工应用特性影响较小,特别适合于生产高品质全麦粉,推广后具有较好的经济效益。 | ||
搜索关键词: | 物料 逐级 粉碎 方法 装置 | ||
【主权项】:
一种麸质物料逐级粉碎方法,包括以下步骤:在全麦粉生产的中后段将含有部分胚乳的麦麸选出作为麦麸原料,利用挤压膨化技术对所述麦麸原料进行前处理,然后将所述麦麸原料进行粉磨,所述麦麸原料的粉磨采用逐级碾磨法,先用锤片粉碎机对麦麸进行预粉碎,再使用齿辊磨粉机进行粗粉碎,然后使用撞击磨进行细粉碎,最后使用光辊磨粉机进行微粉砕。
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