[发明专利]酱菜压制脱盐装置

摘要

本发明申请属于腌制的食品或食料技术领域，具体公开了一种酱菜压制脱盐装置，包括工作台、压块、压制筒和液压缸；压制筒固定在工作台上，压块滑动连接在压制筒内；还包括进水管、出水管和蓄水箱，进水管、出水管分别与蓄水箱连通，进水管上设有只能朝蓄水箱一侧打开的单向阀，出水管上设有第一阀门；蓄水箱内滑动连接有活塞，活塞上设有与压块连接的联动杆；联动杆内开有连通蓄水箱与压制筒的通道，联动杆上设有第二阀门；压块的上表面设有环形的与洗刷筒，洗刷筒的内壁设有与压制筒外壁挤压的刷毛。采用本装置对酱菜进行压制脱盐，能够防止出水孔被堵塞，避免清理的麻烦，而且能够在压制的过程中对酱菜进行清洗，有效降低酱菜的咸度。

主权项

酱菜压制脱盐装置，包括工作台、压块、侧壁开有多个出水孔的压制筒和用于驱动压块运动的液压缸；所述压制筒固定在工作台上，所述压块滑动连接在压制筒内；其特征在于，还包括进水管、出水管和位于压制筒一侧的蓄水箱，所述进水管、出水管分别与蓄水箱连通，进水管上设有只能朝蓄水箱一侧打开的单向阀，出水管上设有第一阀门；所述蓄水箱内滑动连接有活塞，活塞上设有与压块连接的联动杆；所述联动杆内开有连通蓄水箱与压制筒的通道，联动杆上设有第二阀门；所述压块上设有环形的洗刷筒，洗刷筒的内壁设有与压制筒外壁相抵的刷毛。